今日は朝食です。アメリカロサンゼルスから東に50キロほどのとこにあるクレアモントという人口三万数千の小さな街に一ヶ月ほど住んでいたとき毎日食べた思い出の朝食を作ってみた。当時珍しいかったのか知らないがホストファミリーは黒人の母子家庭で朝はみ…
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