友人と久々に「半吉」の暖簾をくぐる。大好物の金目鯛を用意してくれ、そいつでスタート。数々の美味なる作品、そこに垣間みる志事。鯛の白子。その前に真子（鯛の卵巣）の煮こごりが出てしっかり対になる。どちらも最高で雌雄を決することはできず。真蛸に…
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