書画家 高野こうじ 公式blog

書道、アートの作品を中心に日々感じたことを綴る

2014-08-10から1日間の記事一覧

日本の誇る中華

餃子に関しては水餃子も点心も好きではありません。焼き一筋、日本的餃子スタイル。自宅昼メシ。赤富士にも負けぬ見事な焼き色。中国料理を選ぶとしても長江の方の蟹より、フカのヒレやツバメの巣より、揚げた鯉に餡掛けがかかったやつより、餃子がいい。簡…