美味いビールと焼酎に合うための息抜きの「居酒屋こうじ」。客人はいないので好物を作ることにした。自称 ポテサラ番長。卵は体質的に太る傾向にあるので、入れません。マヨネーズも大量には使いません。そのかわり、ひき肉や玉葱を飴色になるまでソテーした…
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