今週の「居酒屋こうじ」は店主自ら現地で仕入れた上質な石垣牛。お召し上がりは美味しい塩で。適度な弾力と、絶妙な赤身と脂のバランスを持った良質なA4級です。あったかい料理もそろっています。皆さんのご来店お待ちしてます、といいたいとこですが自宅な…
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