2009-11-19から1日間の記事一覧

人の温度が夜と食事をあたためる

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創作書家ときどき創作料理家。俺の料理デビューは10代の終わり、母が大病で一年入院していたとき次男のこうじは主婦になった。夕方、スーパーで安くなったもので切り盛りしながら料理を考える。だから高級な食材の扱いは未だによく知らない。冷蔵庫の食材掃…