この秋、焼き物に凝っています。備前や伊万里ではなく、こっちの焼き物。昨夜は大好きな炉端焼き「てっぺん」へ。絶品の釧路産のつぼ鯛。ここに来たらメニューを開くことがない。焼き職人のえぶちゃんにすべてを任せてこちらは感動を食す。塩梅、食感、甘み…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
