けして友人宅ではありません。看板のない店、恵比寿にある「中村 玄」に行ってきた。今回のねらい目はコレ。最近ハマッているコラーゲン。その名も「コラーゲン鍋」。スープはオールコラーゲンじゃないですか。会津地鶏がとてもおいしかった。友人の中村君と…
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