世界に誇る日本の情景のひとつに入れてもいいんではないだろうか。といつも思う。汗と気合いと炎と煙の焼き台。いつ見てもいい。焼き鳥の名店「串若丸」にお邪魔した。開店直後から満席になってしまうのだが、いいタイミングでカウンターに空席ができた。さ…
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