海老の殻が残っていたのでそこからスープストックをとって、俺流ブイヤベースを作ろうと張り切ってみたけどサフランがなくて断念。グラダナの歌は聴こえていたが早々にスペインは遠ざかっていった。結局、魚介と野菜のトマト煮込み(海老のスープストックを…
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