農園、夏のパスタ

ご贔屓にさせていただいている農師匠の手がける農園

小平の「田中農園」から素晴しい野菜を入手、

我が農園とのコラボで贅沢な夏野菜パスタを作った。

トマト、ジャガイモ、長ネギ、ししとう、万願寺唐辛子、

大葉、オクラ、玉葱、ニンニク。

朝穫れを含めてほとんどのものが捥いで三日以内。

味付けもシンプルに塩こしょうと鰹だしを少し。

肉いらぬ、大満足。

夏が呼んでてもどこにも行きたくないが

この彩りのためならと今日も畑に。