作業に追われる中、息抜きランチ。
ピーク時から3.5キロ体重減にした方法。
炭水化物の非摂取。
夜は一切摂らない。
…あぁ、もちろん餃子の皮の炭水化物だけは例外ですがw
ザルのように、そしてチェイサーがわりに飲んでいたビールも２杯まで。
昼ご飯も写真のようにスプーン二くち程度。
その三倍の野菜。
鶏は胸肉、ゴーヤのスープ。
少量を良く噛んで。
いただいたマルナオというブランドの黒檀と人工大理石この箸、
伝統技術と機能性がマッチした逸品。
使うほどに色よく、そしてなじむと思う。
過剰なものより、
質素で美しいもの。
日本っていいね。
