やはり正月は飲み過ぎた。
戦闘モードに入るために
タカノ、減量生活を再開。
今回は野菜摂取型減量。
ちょうど七草粥。
無病息災を願う行事食。
自宅メシは味付けを薄く、
油もほとんど使わず、蒸すようにした。
そうすると当然のごとく
素材の味を感じるようになる。
テーマは
罪なる装飾より
滋味なる草食。
ありのままの素心で。
人間も旨味はそこにある。
やはり正月は飲み過ぎた。
戦闘モードに入るために
タカノ、減量生活を再開。
今回は野菜摂取型減量。
ちょうど七草粥。
無病息災を願う行事食。
自宅メシは味付けを薄く、
油もほとんど使わず、蒸すようにした。
そうすると当然のごとく
素材の味を感じるようになる。
テーマは
罪なる装飾より
滋味なる草食。
ありのままの素心で。
人間も旨味はそこにある。