一口餃子ナイト

どうも餃子大使、自称です。

息抜きの料理。

先日いただいた長崎の一口餃子が
たまらなく美味しかったので作ってみた。

パリパリ感を出すためにシュウマイの皮を使いました。

具材はあめ色玉ねぎ、豚ひき肉、キャベツ。
一口なのでオイスターソース、ごま油、ウェイバーで濃いめの味付け。

で、ビール好きの札幌から来た友人をもてなしました。

次はこの前札幌で食べたラム肉の餃子を模してやってみよか。



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