やるしかねぇ

昨夜は焼き鳥屋で宴。

かつて焼き鳥屋をやっていた。

焼き鳥っていいよ、

肉を掃除して、

串打ちして、

じっくり焼いて、

食べるのはあっという間。

でもその準備があるからたまらなく美味いんだよね。

そして気取らぬ感じがいい。

仲間とのいい話が生まれる。

今日もしっかり準備とイメージを持って…

「やるしかねぇ」

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