一週間、料理に勤しんだ〆はmotenasiさんで 最高の夕餉。 当然ながらプロが作るものは素材、切り付け、味、引き出し方、器、盛り付けのすべてが一流。 偶然が入り込む余地がない完璧な調和がある。 それがプロと趣味との違い。 またタレ焼きのタイミングで供…