水茄子、白エビ、稚鮎、金時草、うるい… 毎月書かせていただいている「おわん」の皐月のメニュー、爽やかな季節の香りが感じられます。さすがにミシュランのビブグルマンになるだけの正しく美しい和食屋ですね。お飲物のメニューも春〜夏の日本酒リストに変…
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