ラクダが水を飲むようにこれまで赤ワインを飲んできた。昨夜、そのキャリアの中でもかなり好みのワインに出会いました。「シャトー・パプ・クレマン 2009」表現や比喩が追いつかない一杯。ビンテージや、畑云々ではない、感動。一瞬のインパクト、書も一緒。…
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