少しだけ人生が苦くなってきた。そして対極にある静かな悦びを感じるようにもなった。「匠 達広」の暖簾をくぐる。貸し切りで仲間達と誕生会。仕事ぶりにいつも感嘆する、本当に素晴しい。卵と味噌の乗った甘エビ。この夜一番の酒、「日高見」。ここにいられ…
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