知人の飲食関係者の人から現在開発中の商品「蟹カレー」をいただいた。やっぱり自分じゃ作れまい。食べる直前に蟹のオイルをカレーにちょっとかけるんだけどこれが香りと深みを生み出すマジックオイル!What a nice idea!普通はカレーにはライスなんだろう…
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