2018-10-14 餃子大使降臨 料理・食 クライマックスシリーズが始まったことを祝い…餃子を仕込みます。今回は秘伝のうなぎのタレを利かせて上原投手のような熟練した味に。今回は牛脂を使いバレンティンばりのパンチ力を効かせ。カープ戦ほど熱くはならない(昨日はヤクルトVSジャイアンツ)のでラー油を増した油淋鶏ダレで水餃子も作り、燃えました。ビールもカボスサワーも餃子攻撃に止まりませんね。カープのCSの四戦・五戦目にあたる今週末20日、21日はこちらはアリオ川口で書き下ろしです。色紙にその場で書き下ろします。