和食の名店「おわん」さん、師走のメニュー。 印刷も、コピーも、プリントアウトも選択しない粋。 料理も書も効率ばかりを追いかけたら相手と繋がってゆけない。 しっかり、ひとつひとつ。 ジャンルは違えどその感覚を共有できる 職人の方たちとする仕事はい…