今朝方NHKにチャンネルを合わせたら脇屋さんが出演していた。ヌーベルシノアの旗手として「トゥーランドット 游仙境」「Wakiya 一笑美茶樓」のオーナーシェフを務めるかたわら、テレビにも多数出演、著書も多い。また、海外へも活動の場を広げ、世界規模の料…