読む料理

自宅の本棚にも食にまつわるタイトルの作品が並ぶ。

魯山人はもはや参考書。

昨夜は身体が疲れていたので茶漬けで休息。

本の中でも茶漬けについての項目がある。

なかでも無類の納豆好きには納豆茶漬けはそそられる。

先生もおっしゃっているけど納豆をかきまぜるときは

醤油などいれないでかきまぜてほしい。

「最初から醤油を入れてねるようなやり方は、下手なやり方である」

茶漬けの後、昼は納豆蕎麦だな。