如月朔日。 食材はひと足先に春めいてきましたね。 日の出も早くなってきた。 毎日四時〜五時に起きて、 この時間帯に集中して制作するので 太陽が早く顔出してくれるのはありがたい。 一月は年末から崩した体調が戻らず、 主治医のもとに通い、検査して、 …