ポツンと空いたので、東京から逃避。 一日だけ山籠り。 ひとり電車旅は久しぶり。 景色見ながら作業も捗る。 料理の決まり手一位は温度、が信条なので 電車メシは弁当よりもパン系。 わざわざサブウェイ（地下鉄じゃないよ）がある駅から出発。 このケバブ風…